8月4日(金)。
光岡くんによると、イギリスにおけるレストラン事情については、日本人の味覚では、なかなか厳しいものがあるらしです。
そうやろうなぁ、僕はイギリスには行ったことないけど、食事に関して、イイ話は聞いたことないもんなぁ。
イギリスと言えば、フィッシュ&チップスのイメージしかないわ、僕には。
カミさんは、イモしか思い浮かばんらしい。
学生の頃、3週間ほどイギリスでホームステイしたことがあり、そのご家庭の食事では、毎日、毎回、茹でたジャガイモが出てきたらしい。
光岡くんは、現在、単身でロンドンに赴任しており、食事に関しては基本的に自炊しているそうです。
スーパーなどで売られているシーフード類の鮮度は、日本人的には無理らしいです。
白身のお魚が、何故(なぜ)か、黄色いらしい。
それ、どうやって食べるん?
ファーストフードとかは、苦手みたい。
僕だったら、面倒臭いから毎日ハンバーガーやろうなぁ。
パスタ。
長いパスタだと僕が食べづらいだろうということで、シェフが配慮して下さいました。
これならフォークで突き刺して食べられるからね。
リゾット。
具は、ウニとサザエ。
実は僕、ウニを食べるの、記憶のある限り、本日が生まれて初めてなんです。
ただの偏食です。
子供の頃、魚介類系を敬遠する食生活を送っていたもので。他の家族は、普通の食生活を送っていました。
僕だけ、お肉ばっかり食べてた。